호밀로 발효종을 만드는 것은

적합한 온도와 인내가 필요한 거 같은데,

초보자인 나는 흥미를 잃기에 딱 좋은 조건인 듯...

그래서 

베이킹 괘도 수정 결심!

오성 가정용 제빵기 HB-209를 샀다!

이 제빵기로

반죽해서

수제비나 우유 식빵을 만들어 보기로...

작은 성공은

나를 춤추게 할까?